
Bodega Marañones Peña Caballera 2018
Infos détaillées
« Le Peña Caballera est issu d'un vignoble unique (1,5 hectare), le haut de gamme de Marañones, un pur grenache (élevé 12 mois en fût de chêne français usagé de 500 litres) issu d'un magnifique vignoble en montagne (850 mètres), sur un versant orienté au nord entouré de forêts et composé de très vieilles vignes taillées en gobelet sur des sols de granite, avec quelques cerisiers au milieu du vignoble [...]. Un vin tout en longueur, en complexité, en tension et en verticalité, avec nerf et électricité. Un grenache introverti et sérieux qui représente une bonne valeur. »
– Traduit de www.robertparker.com
- Pays Espagne
- Région Le Plateau (Meseta)
- Appellation d'origine Vinos de Madrid
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Grenache 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Couleur Rouge
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Bodegas Marañones
- Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
- Code SAQ 12769722
- Code CUP 08437011790156
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes cerise à l'eau-de-vie, épices, herbe séchée, notes minérales, petits fruits rouges
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Brochettes de porc et pêche grillée sur le barbecuePréparation 15 minCuisson 15 min
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Médaillons de porc, sauce porto et bleuetsPréparation 5 minCuisson 20 min
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Tartare de bisonPréparation 20 minCuisson 4 min

