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    • Elio Altare Dolcetto d'Alba
    Elio Altare Dolcetto d'Alba Elio Altare Dolcetto d'Alba
    Gamme de produit : Produit Cellier

    Elio Altare Dolcetto d'Alba 2016

    Vin rouge
    | 750 ml
    | Italie
    Piémont
    Chargeur
    20 % of 100
     |  1  avis Ajoutez votre commentaire
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    Infos détaillées

    Un peu à  l'image du célèbre Angelo Gaja, Elio Altare est un moderniste qui a chamboulé les traditions viticoles dans l'élaboration des vins de Barolo et autres appellations piémontaises. Ce fut au grand désarroi de son père, mais la réputation dont il jouit aujourd'hui parle d'elle-même!

    • Pays Italie
    • Région Piémont
    • Appellation d'origine Dolcetto d'Alba
    • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
    • Cépage Dolcetto 100 %
    • Degré d'alcool 12,5 %
    • Taux de sucre 2,2 g/L
    • Couleur Rouge
    • Format 750 ml
    • Producteur Azienda Agricola Elio Altare
    • Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
    • Code SAQ 12817413
    • Code CUP 06968050011824

    Accords suggérés

    Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

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    1. Boeuf braisé à la bière noire
      Préparation 15 min
      Cuisson 2 h 30 min
    2. Cuisses de canard confites
      Préparation 5 min
      Cuisson 2 h 30 min
    3. Pâté à la viande
      Préparation 40 min
      Cuisson 35 min
    Chargeur
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