Sangiovese Puro Chianti Fattoria Lavacchio

Sangiovese Puro Chianti Fattoria Lavacchio 2020

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

Toscane

80 % of 100

| 6 avis Ajoutez votre commentaire

21,25 $

Infos détaillées

Pour la famille Lottero, la cuvée Puro (« pur » en italien) contient rien de moins que l'essence même du sangiovese. Issue de la zone de Chianti Rufina, elle est élaborée en cuve d'acier inoxydable, sans élevage en fût et sans addition de sulfites, afin de maximiser son profil fruité. Mission accomplie pour la Fattoria Lavacchio!

Pays Italie
Région Toscane
Appellation d'origine Chianti
Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Cépage Sangiovese 100 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 1,4 g/L
Couleur Rouge
Particularité Nature, Produit bio
Format 750 ml
Producteur Fattoria Lavacchio
Agent promotionnel Sélections Vinealis Inc. (GB)
Code SAQ 12848367
Code CUP 08030944014131

Cotes des experts

Faites confiance aux experts qui évaluent des centaines de produits chaque année pour vous guider dans vos découvertes. Originaires d’ici et d’ailleurs, ils partagent votre passion pour les vins, les bières et les spiritueux.

1 bicchieri (blanc ou noir)

Gambero Rosso

Dégustation

Millésime dégusté 2019
Arômes noyau de cerise, petits fruits rouges, réglisse, sous-bois

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 14°C à 16°C

Accords

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés

Fajitas au boeuf

Préparation 25 min

Cuisson 15 min
Poitrine de poulet en feuilles de vigne

Préparation 15 min

Cuisson 16 min
Tarte spiralée courge et tofu, sauce canneberge à la pomme

Préparation 30 min

Cuisson 1 h 15 min

Coup de coeur

Coup de coeur de l'employé

Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.

Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

de Mike C.

Ville-Émard

7 mai 2023

D'habitude je ne trippe pas vin nature mais je me suis laissé tenté par ce chianti qui est fait a 100% de Sangiovese et vieille en cuve d'inox. Un beau produit dans la fraîcheur et très souple. BRAVO!!!!

Voir tous les coups de coeur de Mike C.