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Née d'une volonté commune de vignerons de la Côte Chalonnaise d'unir leur expertise, cette cave dont l'histoire remonte à plus de 80 ans regroupe 120 exploitations familiales. Élevé uniquement en cuve d'acier inoxydable, ce chardonnay est issu de la plus méridionale des appellations de cette sous-région.
- Pays France
- Région Bourgogne, Côte Chalonnaise/Côte du Couchois
- Appellation d'origine Montagny
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,5 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Vignerons de Buxy
- Agent promotionnel Société de Vins Fins Ltée
- Code SAQ 12866291
- Code CUP 03330548001236
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes fleurs blanches, lime, poire, pomme
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Artichaut vapeur et sauce citronPréparation 10 minCuisson 30 min -
Burgers tropicaux de poulet avec avocat, salsa de pêche et manguePréparation 20 minCuisson 14 min -
Fattouche (salade libanaise)Préparation 15 minCuisson 2 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Lauzon
12 juin 2025
Voilà ce qu'est pour moi un vin parfait! Nez de fleurs blanches et de fruits exotiques, belle rondeur et une belle finesse en bouche. Me rend bien fière d'être allée en stage à Buxy en 2003!
Place Naviles
27 février 2025
Un vin blanc qui se distingue par sa finesse et sa fraîcheur. Ses arômes de fruits blancs et sa minéralité en font un compagnon idéal pour les fruits de mer. Cependant, certains pourraient trouver sa palette aromatique un peu limitée, manquant de complexité.
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