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Domaine Perraud Mâcon 2023
Vin rouge
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750 ml
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France
Bourgogne
Infos détaillées
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Ce rouge démontre parfaitement qu’un vin n’a pas besoin d’être puissant pour être bon. Issu de vignes de gamay de 30 ans d’âge, il fleure les fruits rouges combinés à des notes florales et fruitées.
- Pays France
- Région Bourgogne, Mâconnais
- Appellation d'origine Mâcon
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Perraud EARL
- Agent promotionnel Tocade A.B.V.S. Inc.
- Code SAQ 12876202
- Code CUP 03760212400421
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes café, notes végétales, petits fruits rouges
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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Carpaccio de boeuf avec garniture de roquette et parmesanPréparation 15 minCuisson Aucune -
Filet de porc farci aux pommes et vieux cheddarPréparation 15 minCuisson 10 min -
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Laval - Auteuil
18 janvier 2024
Excellent gamay qui a parfaitement accompagné des tapas le soir de Noël ! Tout en fraîcheur, ce vin surprendra vos papilles gustatives !
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