
Catherine et Pierre Breton Avis de Vin Fort 2023
Infos détaillées
Catherine et Pierre Breton sont renommés pour leurs vins naturels, biologiques et biodynamiques dans les appellations bourgueil, chinon et vouvray. Leurs crus s'imposent tant ils reflètent fidèlement les terroirs dont ils sont issus. À mi-chemin entre le rosé et le rouge, ce vin de type clairet en est un de plaisir, sur le fruit et digeste. À insérer dans la glacière au moment de partir pour un pique-nique. Frais lors du service, il sera parfait avec les charcuteries.
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, Touraine
- Appellation d'origine Bourgueil
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Cabernet franc 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur SARL Catherine & Pierre Breton
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 12877256
- Code CUP 03760099780111
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes fraise, framboise, notes florales, notes végétales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Température de service De 13°C à 15°C
Accords suggérés
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Burgers de portobelloPréparation 20 minCuisson 20 min
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Croque-monsieur jambon-fromagePréparation 15 minCuisson 7 min
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Braisé de porc au cidrePréparation 35 minCuisson 2 h 45 min
Coup de coeur de l'employé
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