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    Pastille de goût : Aromatique et charnu
    Tessellae Carignan Vieilles Vignes
    Tessellae Carignan Vieilles Vignes
    Gamme de produit : Produit Cellier

    Tessellae Carignan Vieilles Vignes 2022

    Vin rouge
    | 750 ml
    | France
    Languedoc-Roussillon
    Chargeur
    100 % of 100
     |  5  avis
    20,85 $

    Non disponible en ligne

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    Infos détaillées

    Issue de vieilles vignes de carignan de 70 ans, cette cuvée est encore une merveille réalisée par Jean-Marc Lafage. Élevée uniquement en cuve de béton, elle s'avère une bombe de fruits s'exprimant à travers la cerise et la prune, auxquelles se collent des notes d'épices douces et de réglisse.

    • Pays France
    • Région Languedoc-Roussillon, Côtes Catalanes
    • Désignation réglementée (VDP/IGP) Vin de pays/Indication géographique protégée
    • Cépage Carignan 100 %
    • Degré d'alcool 14 %
    • Taux de sucre 2,7 g/L
    • Couleur Rouge
    • Format 750 ml
    • Producteur SARL Lafage
    • Agent promotionnel Vin Conseil (Québec) Ltée
    • Code SAQ 12881474
    • Code CUP 03760031472647

    Dégustation

    • Millésime dégusté 2022
    • Arômes cacao, fruits noirs, réglisse, violette
    • Acidité présente
    • Sucrosité sec
    • Corps corsé
    • Bouche généreuse
    • Température de service De 15°C à 17°C

    Accords suggérés

    Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

    Voir tous les accords suggérés
    1. Boeuf en croûte
      Préparation 30 min
      Cuisson 1 h 30 min
    2. Filet de boeuf grillé au beurre bleu
      Préparation 25 min
      Cuisson 10 min
    3. Médaillon de cerf sauce au vin rouge
      Préparation 10 min
      Cuisson 40 min
    Chargeur
    Chargeur

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