Scala Dei Garnatxa Priorat 2019

Vin rouge

| 750 ml

| Espagne

Côte Méditerranéenne

75 % of 100

| 4 avis Ajoutez votre commentaire

26,75 $

Infos détaillées

Littéralement « l’échelle de Dieu » en latin, on avoue qu’on n’est pas loin de toucher le ciel avec cette cuvée de l’appellation priorat 100 % grenache. Voilà une expression parfaite et abordable du potentiel des terroirs escarpés et en altitude qu’on retrouve dans la région, alors qu’un sol pauvre et un climat aride confère au raisin une grande concentration. Un match parfait avec les côtelettes d’agneau.

Pays Espagne
Région Côte Méditerranéenne
Appellation d'origine Priorat
Désignation réglementée Denominación de origen calificada (DOCa)
Cépage Grenache 100 %
Degré d'alcool 14 %
Taux de sucre 1,3 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Cellers de Scala Dei S.A.
Agent promotionnel Mosaiq Vins et Spiritueux Inc.
Code SAQ 12885379
Code CUP 08414132520008

Cotes des experts

Faites confiance aux experts qui évaluent des centaines de produits chaque année pour vous guider dans vos découvertes. Originaires d’ici et d’ailleurs, ils partagent votre passion pour les vins, les bières et les spiritueux.

92

James Suckling (www.jamessuckling.com)

Dégustation

Millésime dégusté 2019
Arômes fruits noirs, garrigue, graphite, lavande, mûre, notes minérales

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Accords

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés

Brochettes de filet mignon, tomates cerises et halloumi

Préparation 15 minutes | réfrigération : 12 heures

Cuisson 8 à 10 minutes
Filet mignon sauce au poivre

Préparation 5 minutes

Cuisson 6 à 7 minutes
Magret de canard aux figues

Préparation 10 minutes

Cuisson 15 à 17 minutes