Reprendre le domaine familial après une dizaine d'années de négoce fut certes bénéfique pour Éric Chevalier. Faisant désormais partie des étoiles montantes de la région, il mise sur l'expression des terroirs. Voici un muscadet tonifiant et léger déclinant des flaveurs de zeste de citron, de cire d'abeille, de pomme et de craie.
Pays
France
Région
Vallée de la Loire, Le Pays Nantais et la Vendée
Appellation d'origine
Muscadet Côtes de Grandlieu
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée