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Columbia Winery Cabernet-Sauvignon 2020
Vin rouge
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750 ml
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États-Unis
Washington
Infos détaillées
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Né d'une amitié entre dix individus, Columbia Winery révèle le potentiel du Washington vinicole depuis plus de 50 ans. Première entreprise sélecte de cet état américain, elle fut également à l'origine des premiers vins issus de vignobles distincts. Prenant 40 % de sa source dans Wahluke Slope et Horse Heaven Hills, cette cuvée offre une bouche enrobée autour de flaveurs de sucre d'orge, de vanille et de chocolat, issues de son élevage en fût, auxquelles se joignent des notes de fruits bien mûrs.
- Pays États-Unis
- Région Washington
- Appellation d'origine Columbia Valley
- Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
- Cépages Cabernet-sauvignon 75 %, Mourvèdre 8 %, Merlot 7 %, Syrah 7 %
- Degré d'alcool 13,9 %
- Taux de sucre 5,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur E. & J. Gallo Winery
- Agent promotionnel Declaration Wine & Spirits Inc.
- Code SAQ 12897302
- Code CUP 00080387952932
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2017
- Arômes bleuet, cassis, chêne, notes végétales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche enveloppante
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
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Entrecôtes de boeuf au briePréparation 10 minCuisson 40 min
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Saint-Étienne-de-Lauzon
29 juin 2023
Cabernet Sauvignon (État de Washington) avec des notes de cerise, prune et de bois. Excellent avec un BBQ....
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