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Signifiant « ailes » en italien, Ali est également le nom que porte la fille de Lia Tolaini-Banville, propriétaire de cette maison toscane. Née de sangiovese, cette cuvée ne subit aucun élevage en fût afin de conserver l'authenticité et le fruit de la variété. Cerise, cacao, fleurs et épices se fondent dans une bouche généreuse.
- Pays Italie
- Région Toscane, Toscana
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Sangiovese 90 %, Cabernet-sauvignon 10 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Donna Laura S.r.l.
- Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
- Code SAQ 12898305
- Code CUP 08054377050061
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes cèdre, laurier, notes végétales, petits fruits rouges
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois équilibré
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Agneau à la bretonnePréparation 20 minCuisson 1 h -
Rôti de boeuf au vieux cheddar, porto et oignons caramélisésPréparation 15 minCuisson 45 min -
Sandwichs au steak sur baguettePréparation 4 h 15 minCuisson 15 min
Coup de coeur
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Halles Sainte-Foy
19 mars 2025
Très bon vin italien! Malgré sa couleur foncée, c'est un vin léger. Très bon rapport qualité-prix! Je recommande.
Saint-Nicéphore
19 mars 2025
J'adore ce petit sangiovese. Beau fruit, mi-corsé et légèrement boisé, parfait avec les plats mijotés et les pâtes.
Avis 24