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Poussant sur les collines autour d'Alba, le nebbiolo est issu de vignes où l'utilisation d'engrais chimiques est proscrite. Combinant tradition et technologie moderne, ce domaine est principalement planté de ce cépage. Bien que mi-corsée, cette cuvée impose une trame tannique bien sentie. Des flaveurs de réglisse, de fleurs séchées, de fruits cuits, de cerise et de fumée persistent longuement.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Langhe
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Nebbiolo 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Villadoria
- Agent promotionnel Montalvin Inc. (GB)
- Code SAQ 12941431
- Code CUP 08011783134914
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes fleurs séchées, noyau de cerise, petits fruits rouges, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Farfalles à la saucissePréparation 20 minCuisson 20 min -
Pain de viandePréparation 15 minCuisson 1 h -
Pizza napolitainePréparation 15 minCuisson 25 min
Coup de coeur
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Roberval
10 février 2025
Petit vin italien passe-partout, mi-corsé qui saura accompagner vos mets préférés, comme les pâtes et la pizza.
Sainte-Marie
3 février 2025
Un bon rouge passe-partout avec des saveurs de réglisse, de fleurs séchées, de fruits cuits, de cerise et une note de fumée persistante. Parfait pour accompagner des plats de pâtes et de pizza. L'essayer, c’est l'adopter !
Avis 150