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Élaboré entièrement à partir de vidal, une variété hybride d’origine française parfaitement adaptée au terroir québécois, ce vin délicatement boisé et proposant des effluves de fruits exotiques saura mettre en valeur les plateaux de fromage, le saumon grillé et la pizza aux fruits de mer.
- Pays Canada
- Région Québec, Cantons de l'Est
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Cépage Vidal 100 %
- Degré d'alcool 10 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Domaine du Ridge
- Agent promotionnel Bambara Selection (Mtl Millésimes Inc)
- Code SAQ 12962549
- Code CUP 00827924037178
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Arômes agrumes, chêne, fruits tropicaux, pomme Granny Smith
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois discret
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Papillotes de morue et pomme de terre, beurre citronné aux herbesPréparation 15 minCuisson 15 min -
Pattes de crabe et beurre aux herbesPréparation 15 minCuisson 15 min -
Penne au prosciutto, parmesan et aspergesPréparation 10 minCuisson 15 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Québec - Boul. Charest Ouest
23 mars 2026
Ce vin québécois fait de vidal à 100%, sera parfait pour avoir un style rond et frais. Avec ses notes de beurre de bois et de fruits tropicaux, il accompagnera parfaitement bien vos viandes blanches et poissons en crème. Bon vin pour s'initier au vin québécois.
Matane
31 mars 2025
Sa robe claire, limpide, brillante et de couleur jaune dorée, révèle un nez somptueux et délicatement boisé. Une douceur exotique (kiwi, goyave, fruit de la passion) et de miel s'anime doucement. Une bouche exquise sur une plaisante tension acidulée. Se marie bien avec le crabe des neiges.
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