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Pastille de goût : Aromatique et charnu
Château Pey La Tour Réserve
Château Pey La Tour Réserve Château Pey La Tour Réserve
Gamme de produit : Produit Cellier

Château Pey La Tour Réserve 2016

Vin rouge
| 1,5 L
| France
Bordeaux
Chargeur
42,20 $

Non disponible en ligne

Infos détaillées

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation d'origine Bordeaux Supérieur
  • Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
  • Cépages Merlot 88 %, Cabernet-sauvignon 10 %, Petit verdot 2 %
  • Degré d'alcool 14 %
  • Taux de sucre 2,6 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 1,5 L
  • Producteur Vins et Vignobles Dourthe
  • Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
  • Code SAQ 13056628
  • Code CUP 03258691600505

Cotes des experts

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  • 17
    Decanter (www.decanter.com)
  • 91
    James Suckling (www.jamessuckling.com)
  • 91
    Wine Enthusiast

Dégustation

  • Arômes cassis, épices, graphite, notes végétales, torréfaction
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Entrecôtes de boeuf au brie
    Préparation 10 minutes
    Cuisson 40 minutes
  2. Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebre
    Préparation 30 minutes
    Cuisson 16 à 18 minutes
  3. Jarret d'agneau braisé au vin rouge et fenouil
    Préparation 10 minutes
    Cuisson 3 heures
Disponibilité en succursale