
Quinta do Pôpa Contos da Terra Douro 2022
Infos détaillées
Reprise des mains de son père, cette propriété de Stéphane Ferreira rend hommage à son aïeul Francisco, surnommé « pôpa ». Réalisé avec l'aide du réputé oenologue Luis Pato, ce rêve familial prend source dans le Douro. Un assemblage classique et sans élevage en fût des cépages de la région, où cassis, fleurs et réglisse persistent en bouche.
- Pays Portugal
- Région Porto/Douro
- Appellation d'origine Douro
- Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
- Cépages Tinta roriz 30 %, Touriga Franca 30 %, Touriga nacional 30 %, Tinta barroca 10 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Quinta do Pôpa
- Agent promotionnel Signé Blanc ou Rouge Inc. (réseau)
- Code SAQ 13073065
- Code CUP 05600312475043
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes fruits noirs, herbe séchée, notes végétales, violette
- Acidité discrète
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Farfalles à la saucissePréparation 20 minCuisson 20 min
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