
Quinta do Pôpa Contos da Terra Douro 2021
Infos détaillées
Reprise des mains de son père, cette propriété de Stéphane Ferreira rend hommage à son aïeul Francisco, surnommé « pôpa ». Réalisé avec l'aide du réputé oenologue Luis Pato, ce rêve familial prend source dans le Douro. Un assemblage classique et sans élevage en fût des cépages de la région, où cassis, fleurs et réglisse persistent en bouche.
- Pays Portugal
- Région Porto/Douro
- Appellation d'origine Douro
- Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
- Cépages Tinta roriz 30 %, Touriga Franca 30 %, Touriga nacional 30 %, Tinta barroca 10 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 4,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Quinta do Pôpa
- Agent promotionnel Signé Blanc ou Rouge Inc. (réseau)
- Code SAQ 13073065
- Code CUP 05600312475043
Accords suggérés
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Pastel de choclo (hachis parmentier chilien)Préparation 30 minutesCuisson 50 minutes
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