
Vignerons de Bel Air Côte de Brouilly 2019
Infos détaillées
Regroupés à l'aube de la Grande Dépression afin de résister à la tempête économique, Les Vignerons de BEL AIR occupent à ce jour le premier rang des producteurs de crus du Beaujolais avec leurs 250 adhérents répartis sur 700 hectares. Accrochée sur les flancs du Mont Brouilly, la côte de brouilly renferme en son sol une pierre bleue volcanique conférant des caractéristiques particulières à son cru. Fruits noirs, violette, bonbon et terre humide s'affirment dans une bouche généreuse.
- Pays France
- Région Beaujolais
- Appellation d'origine Côte de Brouilly
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Vignerons De Bel Air
- Agent promotionnel Tocade
- Code SAQ 13081532
- Code CUP 03436730006932
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Aubergines parmigianaPréparation 30 à 35 minutes | sauce tomate rapide : 15 minutesCuisson 20 à 25 minutes | sauce tomate rapide : 25 minutes
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Poitrine de poulet sauce aux fruits rougesPréparation 5 minutesCuisson 20 minutes
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Polpette (boulettes de veau au parmesan et sauce tomate)Préparation 20 minutesCuisson 35 minutes

