La Vida al Camp Cava Brut Rosé 2021

Vin mousseux rosé

| 750 ml

| Espagne

Côte Méditerranéenne

90 % of 100

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25,80 $

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Infos détaillées

Au cœur de Sant Sadurní d'Anoia, haut lieu et capitale des vins effervescents espagnols, La Vida al Camp est un projet indépendant de la célèbre famille catalane Raventos. Ici, toutes les récoltes sont soigneusement choisies et les vignobles cultivés en agriculture biologique. Assemblant une part presque égale de macabeo et de xarel-lo à un appoint de trepat, ce mousseux subit un vieillissement minimum de 15 mois. Élégant, il offre une bulle fine au palais, où se mêlent des notes de cerise, de fraise, de pomme et de craie.

Pays Espagne
Région Côte Méditerranéenne
Appellation d'origine Cava
Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
Cépages Maccabeu 45 %, Xarel-lo 40 %, Trepat 15 %
Degré d'alcool 11,5 %
Taux de sucre 5,2 g/L
Couleur Rosé
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Viñedos Familiares S.L.
Agent promotionnel Authentic Vins et Spiritueux Inc
Code SAQ 13090666
Code CUP 08421478900159

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes fruits blancs, notes minérales, pâte d'amande, petits fruits rouges

Acidité vive
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 8°C à 10°C

Cocktails

Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.

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Coup de coeur

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de Nadia B.

Repentigny - Boul. Brien

15 mars 2024

J'adore les bulles! Surtout l'appellation cava! Un cava rosé de belle qualité. Il y a beaucoup de belles bulles sur un rosé pâle, d' une belle fraicheur et délicat. Saveurs rappelant les cerises et les fraises.

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