Baron des Galets 2018

Plus petite du Médoc avec un peu plus de 910 hectares, l'appellation Saint-Julien est située entre Margaux et Pauillac. Pour cette maison, elle offre un bon équilibre entre la finesse de l'une et la puissance de l'autre. Vendangées à  la main, les parcelles sont vinifiées séparément et l'élevage du vin s'effectue en fûts de chêne français sur une période de 12 mois (20 à  40% de bois neuf). Encore marquée par ce séjour en barriques avec ces notes affirmées de cèdre, de bois et de tabac, cette cuvée offre encore une bonne charpente et une belle fraîcheur.