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Domaine Denis Fouquerand & fils Hautes Côtes de Beaune Clos Bortier
Domaine Denis Fouquerand & fils Hautes Côtes de Beaune Clos Bortier
Gamme de produit : Produit Cellier

Domaine Denis Fouquerand & fils Hautes Côtes de Beaune Clos Bortier 2022

Vin blanc
| 750 ml
| France
Bourgogne
Chargeur
80 % of 100
27,30 $

Non disponible en ligne

Particularité : Produit bio

Infos détaillées

  • Pays France
  • Région Bourgogne, Côte de Beaune
  • Appellation d'origine Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
  • Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
  • Cépage Chardonnay 100 %
  • Degré d'alcool 12,5 %
  • Taux de sucre <1,2 g/L
  • Couleur Blanc
  • Particularité Produit bio
  • Format 750 ml
  • Producteur Fouquerand Laurent
  • Agent promotionnel Bon Jus Vins Choisis Inc.
  • Code SAQ 13134702
  • Code CUP 03760163480114

Dégustation

  • Millésime dégusté 2021
  • Arômes amande, fleurs blanches, poire, pomme
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche délicate
  • Bois aucun
  • Température de service De 8°C à 10°C

Accords suggérés

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  1. Ceviche
    Préparation 15 min
    Cuisson Aucune
  2. Chaudrée de palourdes
    Préparation 20 min
    Cuisson 35 min
  3. Penne au prosciutto, parmesan et asperges
    Préparation 10 min
    Cuisson 15 min

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de Anthony G.
De la Montagne
3 avril 2024
Ce Hautes-Côtes-de-Beaune offre une fraicheur en bouche et une finale qui rappelle le rayon de miel. Fleurs blanches, amande, pomme verte composent ses arômes. Sublime ! En apéro ou en accord avec des mets délicats. Belle découverte !
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