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Domaine Denis Fouquerand & fils Hautes Côtes de Beaune Clos Bortier 2022
Vin blanc
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750 ml
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France
Bourgogne
Infos détaillées
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- Pays France
- Région Bourgogne, Côte de Beaune
- Appellation d'origine Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Fouquerand Laurent
- Agent promotionnel Bon Jus Vins Choisis Inc.
- Code SAQ 13134702
- Code CUP 03760163480114
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes amande, fleurs blanches, poire, pomme
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
Accords suggérés
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Poireaux vinaigrettePréparation 30 minCuisson 15 min -
Risotto à la courge, sauge et fromage de chèvrePréparation 20 minCuisson 35 min -
Salade de chou à la pomme vertePréparation 18 h 55 minCuisson Aucune
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De la Montagne
3 avril 2024
Ce Hautes-Côtes-de-Beaune offre une fraicheur en bouche et une finale qui rappelle le rayon de miel. Fleurs blanches, amande, pomme verte composent ses arômes. Sublime ! En apéro ou en accord avec des mets délicats. Belle découverte !
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