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Infos détaillées
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- Pays France
- Région Vallée de la Loire, L'Anjou et le Saumurois
- Appellation d'origine Saumur-Champigny
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Cabernet franc 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur SARL Thierry Germain Sélection
- Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
- Code SAQ 13189228
- Code CUP 03760177964303
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes cerise noire, framboise, graphite, sous-bois
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Brochettes de poulet à la tapenadePréparation 15 minCuisson 15 min -
Chili gratiné à la dinde et patate doucePréparation 20 minCuisson 45 min -
Côte de veau barbecue aux tomates séchéesPréparation 10 minCuisson 12 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Place Naviles
18 août 2024
Le Saumur: ~les Roches~ est un de mes vins coup de cœur pour l'été. Issu à 100% en cabernet franc, ce vin offre des arômes de petits fruits rouges tout en ayant de légers tannins. Parfait pour des viandes à chair blanche grillées ou même pour du tempeh.
Baie-Comeau - Boul. Laflèche
3 mai 2023
100% cabernet franc. Un délice avec juste assez de caractère.
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