Infos détaillées
- Pays Italie
- Région Toscane, Toscana
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Sangiovese 60 %, Cabernet-sauvignon 20 %, Syrah 20 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 7 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Borgo Scopeto E Caparzo SRL
- Agent promotionnel Montalvin Inc. (GB)
- Code SAQ 13210939
- Code CUP 08004012001590
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes bois toasté, cacao, fruits noirs, torréfaction
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Cuisses de canard confitesPréparation 5 minCuisson 2 h 30 min
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Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebrePréparation 30 minCuisson 18 min
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Médaillon de cerf sauce au vin rougePréparation 10 minCuisson 40 min
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