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Propriété familiale pionnière et leader dans l’élaboration de vins du Douro non fortifiés (vs les portos!), Casa Ferreirinha mets en valeur les cépages autochtones de la région en les cultivant à haute altitude et favorisant une exposition qui permet de mieux tempérer les vignes. Ici un fruité bien mûr et gourmand est à l’honneur, et saura escorter une panoplie de grillades et pourquoi pas un burger végétarien.
- Pays Portugal
- Région Porto/Douro
- Appellation d'origine Douro
- Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
- Cépages Tinta roriz 35 %, Tinta barroca 25 %, Touriga Franca 25 %, Touriga nacional 15 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Sogrape Vinhos SA
- Agent promotionnel Authentic Vins et Spiritueux Inc
- Code SAQ 13385325
- Code CUP 05601012002706
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes fruits cuits, fruits noirs, tabac
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Effiloché de porc aux cinq parfumsPréparation 25 minCuisson 5 h -
Osso buco d'agneau à la marocainePréparation 10 minCuisson 2 h -
Sauce à spaghetti aux saucisses braisées au fourPréparation 20 minCuisson 1 h
Coup de coeur
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Dépôt Trois-Rivières
20 janvier 2025
Très beau rouge de la région du Douro, fait par la grande maison Casa Ferreirinha. Il présente une belle structure aromatique qui nous rappelle les fruits rouges en finale, suivi d'une belle fraîcheur, typique de la belle région du Douro. Servez-le sur un filet de porc, sauce aux bleuets! Humm!
L'Assomption
31 juillet 2024
Très bon vin du Portugal. Arômes de prune, une belle complexité en bouche et une belle souplesse. Idéal avec des grillades, fromages ou un poulet rôti. Je recommande cette bouteille fièrement.
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