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Infos détaillées
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- Pays France
- Région Beaujolais
- Appellation d'origine Brouilly
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 2,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Château Cambon
- Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
- Code SAQ 13385931
- Code CUP 03769923051106
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes fraise, framboise, notes minérales, rose
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois discret
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
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Brie fondant au bacon et aux tomates séchéesPréparation 15 minCuisson 20 min -
Lapin aux olivesPréparation 15 minCuisson 1 h 30 min -
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Coup de coeur
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Saint-Tite
21 février 2023
Le nez de ce vin est fruité, avec des notes de cerise, de framboise et de mûre. On peut également percevoir des notes florales, notamment de violette, ainsi que des arômes épicés. En bouche il est léger et fruité, avec une acidité vive et des tanins légers. J'ai adoré ce beaujolais!
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