Élaboré à partir de chardonnay provenant à la fois des vignobles de Napa et de Monterrey, cette dernière région viticole étant plus près de l’océan Pacifique et par conséquent, plus fraîche, on assiste à une expression classique et équilibrée de ce type de vin qui a longtemps fait la renommée des blancs de la Californie : une cuvée amble et généreuse, qui saura mettre en valeur un filet de saumon grillé ou une coquille Saint-Jacques gratinée.
Pays
États-Unis
Région
Californie, North Coast
Appellation d'origine
Napa Valley
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Cépage
Chardonnay 100 %
Degré d'alcool
13,5 %
Taux de sucre
3,8 g/L
Couleur
Blanc
Format
750 ml
Producteur
Franciscan Oakville Estate
Agent promotionnel
Gallo Canada Ltée (E. & J.)
Code SAQ
13427724
Code CUP
00083085200527
Dégustation
Dégustation
Millésime dégusté2018
Arômesananas, chêne grillé, poire cuite, vanille
Aciditédiscrète
Sucrositésec
Corpsmi-corsé
Boucheenveloppante
Boiséquilibré
Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.