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Tous les amoureux du Jura connaissent cette adresse située à Arlay, l'une des plus vieilles familles de viticulteurs de France. Quinzième génération en ligne directe, Jean-François et Jean-Philippe Bourdy convertissent toutes les parcelles au bio et obtiennent leur certification en 2010. Né de chardonnay, le crémant de la maison active ses fines bulles autour de notes fruitées et minérales.
- Pays France
- Région Jura
- Appellation d'origine Crémant du Jura
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 5,5 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Jean Bourdy
- Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
- Code SAQ 13437439
- Code CUP 03563110000867
Dégustation
Dégustation
- Arômes amande, brioche, notes lactées, pomme mûre
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche enveloppante
- Bois aucun
- Bulles fines
- Mousse crémeuse
- Température de service De 6°C à 8°C
Cocktails
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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SpritzLiqueur amère (de type Aperol)Vin mousseux / champagne -
Kir royalLiqueur de cassisVin mousseux / champagne -
Rhubarbe royaleVodkaLiqueur d'amande (de type amaretto)Vin mousseux / champagne
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Cocotte de jarret de veau au vin blancPréparation 15 minCuisson 2 h 15 min -
Le BâtisseurPréparation 5 minCuisson Aucune -
Risotto aux fruits de merPréparation 20 minCuisson 30 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Beauport - Av. Royale
16 août 2024
Quel magnifique crémant !! Belles bulles fines et persistantes. À acheter les yeux fermés
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Avis 8