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Prunotto Occhetti Langhe Nebbiolo 2021
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Piémont
Infos détaillées
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Cette cave fondée il y a bientôt 100 ans par Alfredo Prunotto est reprise en 1989 par la célèbre famille Antinori. Albiera, la fille aînée du marquis Piero Antinori, s'occupe étroitement de la propriété, qui atteint 55 hectares de vignes. Cépage phare du Piémont, le nebbiolo tire parti ici des terroirs d'Alba. La trame tannique sentie du cépage trouve le support d'une fraîcheur bienvenue. L'ensemble est fruité, épicé et floral. Le rouge parfait pour les plats de viande mijotée comme l’osso buco ou un savoureux bœuf bourguignon.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Langhe
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Nebbiolo 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Marchesi Antinori SRL
- Agent promotionnel Mark Anthony Brands Ltd
- Code SAQ 13491241
- Code CUP 08016001000187
Accords
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Bavette au vin rouge, au poivre et au cuminPréparation 6 h 10 minCuisson 12 min -
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L'Ancienne-Lorette - Rue Notre-Dame
27 juillet 2022
Un excellent vin rouge, sec et corsé. Notes de cacao torréfié. Il fera de vos grillades le clou de vos soupers entre amis.
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