Alvaro Palacios Finca Dofi Priorat 2016
Infos détaillées
« J'ai aussi pu goûter en primeur le Finca Dofi 2016, qui a une acidité énergique et plus de fraîcheur que le 2015. C'est un vin qui se distingue vraiment, parmi les 2016 - explosif et long, avec de la concentration et de l'élégance. Possiblement le meilleur Dofi à ce jour. »
- traduit de www.robertparker.com
Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2026
WA 95-97
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Priorat
- Désignation réglementée Denominación de origen calificada (DOCa)
- Cépages Grenache 98 %, Carignan 2 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Alvaro Palacios
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 13500389
- Code CUP 08429073018668
Accords suggérés
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Brochettes d'agneau citron et ailPréparation 10 minCuisson 10 min
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Carrés d'agneau à la rhubarbePréparation 15 minCuisson 25 min
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Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarinPréparation 10 minCuisson 10 min
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