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Ce rouge est issu d’une cuture bio et est embouteillé avec une très faible quantité de souffre. Son passage en cuve de béton et bois neutre, laisse une empreinte fruitée, épicée et florale, ainsi qu’une belle générosité en bouche. Rafraîchissez-le une trentaine de minutes au frigo avant de le servir sur un plat de couscous aux merguez et légumes ou d’une pizza prosciutto et roquette!
- Pays Espagne
- Désignation réglementée Vino de mesa
- Cépage Garnacha tintorera 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Envinate
- Agent promotionnel Symbiose vins et cies inc.
- Code SAQ 13566732
- Code CUP 08437006260121
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes fruits sauvages, laurier, notes minérales, petits fruits rouges, poivre rose
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Canapés à l'effiloché de porc, sauce barbecue au whiskyPréparation 19 hCuisson 4 h 30 min -
Poitrine de poulet sauce aux fruits rougesPréparation 5 minCuisson 20 min -
Poulet rôti à la sauge et au citronPréparation 10 minCuisson 2 h
Coup de coeur
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Beaubien - St-André
24 février 2025
Ce vin offre une belle fraîcheur, des notes de fruits rouges acidulés, d’épices et une légère touche minérale. Élevé en cuves de béton, il se distingue par sa texture soyeuse, sa finesse et une belle buvabilité.
Beauharnois
17 février 2025
Un super vin qui se démarque par son fruité. Un super passe-partout qui n'est pas trop corsé comme on s'y attendrait avec des vins espagnols. Une très belle minéralité également.
Avis 21