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À deux vendanges d'être centenaire, cette adresse anjouloise possède un terrain de jeu de 80 hectares de vignes. Élaborée à partir du pinot de la Loire (chenin blanc), cette cuvée représente le seul blanc sec élevé en barrique de la propriété. Il offre du relief en bouche avec un caractère miellé, floral, minéral et citronné.
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, L'Anjou et le Saumurois
- Appellation d'origine Anjou
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chenin blanc 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 6,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur SAS Vignoble Denis
- Agent promotionnel Société Roucet Inc.
- Code SAQ 13571478
- Code CUP 03586080029713
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes amande grillée, citron confit, miel, notes florales, notes minérales
- Acidité discrète
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
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Avis 4