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Karim Vionnet Beaujolais-Villages 2021
Vin rouge
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750 ml
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France
Beaujolais
Infos détaillées
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Ancien chef de culture de Guy Breton et voisin des Lapierre, Karim Vionnet est à son compte depuis 2006. Perpétuant une philosophie visant la pureté du fruit qui a fait la renommée de ces illustres vignerons, il élabore ce gamay à partir de levures indigènes, d’une très légère filtration et d’un ajout minime de SO2 à la mise en bouteille. À déboucher bien frais à l’apéro avec une rosette de Lyon.
- Pays France
- Région Beaujolais
- Appellation d'origine Beaujolais Villages
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Vin nature
- Format 750 ml
- Producteur Karim Vionnet
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 13581318
- Code CUP 00895958000727
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes framboise, fruits sauvages, petits fruits rouges, pivoine
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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