Succursale préférée:
Plus de détails
Moins de détails
Karim Vionnet Beaujolais-Villages 2021
Vin rouge
|
750 ml
|
France
Beaujolais
Infos détaillées
Infos détaillées
Ancien chef de culture de Guy Breton et voisin des Lapierre, Karim Vionnet est à son compte depuis 2006. Perpétuant une philosophie visant la pureté du fruit qui a fait la renommée de ces illustres vignerons, il élabore ce gamay à partir de levures indigènes, d’une très légère filtration et d’un ajout minime de SO2 à la mise en bouteille. À déboucher bien frais à l’apéro avec une rosette de Lyon.
- Pays France
- Région Beaujolais
- Appellation d'origine Beaujolais Villages
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Vin nature
- Format 750 ml
- Producteur Karim Vionnet
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 13581318
- Code CUP 00895958000727
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes framboise, fruits sauvages, petits fruits rouges, pivoine
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Polenta à la carotte et mijoté de lentilles aux légumes racinesPréparation 15 minutesCuisson 40 minutes -
Minicocottes de pommes de terre aux lardons et au MigneronPréparation 10 minutesCuisson 35 à 40 minutes -
Tapas à l’espagnolePréparation 20 minutesCuisson 4 à 5 minutes (moules)
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Victoriaville - Centre-ville
30 novembre 2022
Réconciliation avec le Beaujolais. Belle ampleur au niveau du fruit. Excellent avec un tomahawk de cuisson rosée.
Repentigny - Boul. Iberville
17 août 2022
100 % Gamay une belle fraicheur et souplesse. Élaboré a partir de levures indigènes et une légère filtration. En apéro sur la terrasse ou simplement entre amis
Afficher
par page
Avis 49