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Yllera Verdejo Vendimia Nocturna 2023
Vin blanc
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750 ml
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Espagne
Vallée du Duero
Infos détaillées
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Lorsque le soleil laisse place à la lune et aux étoiles, l'équipe chez Yllera s'active et récolte ses parcelles de verdejo. Dans un but qualitatif, la vendange nocturne préserve la fraîcheur du raisin afin d'offrir un vin vif fleurant le litchi, la pomme verte et la lime.
- Pays Espagne
- Région Vallée du Duero
- Appellation d'origine Rueda
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Verdejo 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,5 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Grupo Yllera
- Agent promotionnel Valmonti Inc.
- Code SAQ 13602019
- Code CUP 08420378000792
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes agrumes, melon, pêche
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
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Fattouche (salade libanaise)Préparation 15 minCuisson 2 min -
Plateau de crêpes au saumon fuméPréparation 15 minCuisson 30 min -
Risotto à la courge, sauge et fromage de chèvrePréparation 20 minCuisson 35 min
Coup de coeur
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Chibougamau
18 mai 2025
Très beau, bon verdejo espagnol, ce vin est une petite douceur qui saura bien accompagner le poulet, la salade et les fruits de mer, avec de magnifiques arômes fruités et légers. Pour le prix, ce vin est complètement wow !
Longueuil - Boul. Roland-Therrien
9 mars 2025
Verdejo 100 %, litchi-pomme verte, fruité-sec (faible en sucre mais goûteux) ! Dans mon top 10 des vins à racheter régulièrement !
Avis 25