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Au sud de Montalcino, au coeur de la Toscane, Il Grappolo profite de son exposition plein sud favorable à la culture de la vigne. Vin de sangiovese, ce rosso offre une teinte claire laissant présager une certaine légèreté. Pourtant le vin ne manque pas de caractère. Sa bouche est souple, digeste, très fraîche et s'active autour d'accents d'épices douces, de cerise et de fleurs séchées.
- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Rosso di Montalcino
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Sangiovese 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Fortius SRL
- Agent promotionnel Valmonti Inc.
- Code SAQ 13629676
- Code CUP 08008268005159
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes cerise, épices douces, fleurs séchées, tabac
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Agneau à la bretonnePréparation 20 minCuisson 1 h -
Bouillon pour fondue chinoisePréparation 10 minCuisson 15 min -
Tourtière végétariennePréparation 45 minCuisson 1 h 10 min
Coup de coeur
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Châteauguay - Boul. d'Anjou
24 mars 2025
Très élégant avec sa couleur rubis, ce vin fruité et complexe saura vous plaire. 100% sangiovese. il saura s'accorder avec de l'agneau ou même avec des fromages goûteux.
Mirabel - St-Canut
7 octobre 2023
Millésime 2019 dégusté. Bouche de cerise, épices, mûre. Belle fraîcheur avec tanins souples et digestes. Idéale avec fondue, tartare et brochette de bœuf.
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