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Infos détaillées
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- Pays Grèce
- Région Peloponnèse, Peloponnese
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Cépage Kydonitsa 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,7 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Monemvasia Winery
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 13638249
- Code CUP 05200109000504
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes abricot, citronnelle, miel, notes florales, poire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
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Dumplings au porc ou au pouletPréparation 40 minCuisson 7 min -
Melon et prosciuttoPréparation 10 minCuisson Aucune -
Pad thaï aux crevettesPréparation 25 minCuisson 20 min
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Sainte-Catherine Ouest - Lambert Closse
29 septembre 2023
Ce vin élaboré avec le raisin Kydonitsa est léger et frais. Il a des notes de poire, de pomme et d’agrumes. Il est minéral et salin au palais.
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