Provenant d'une entreprise familiale de longue date oeuvrant à petite échelle sur 31 hectares de vignes, les grappes de barbera qui entrent dans cette cuvée ont été vendangées à la main et dévoilent un vin plutôt aromatique et pourvu d'un fruité croquant. Le vin évoque la mûre et la cerise sur un fond délicatement floral. Équilibré et digeste, on y discerne même une subtile note de minéralité.
Pays
Italie
Région
Piémont
Appellation d'origine
Barbera d'Asti
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Cépage
Barbera 100 %
Degré d'alcool
14 %
Taux de sucre
2,1 g/L
Couleur
Rouge
Format
750 ml
Producteur
Cascina Castlèt di Maria Borio
Agent promotionnel
Signé Blanc ou Rouge Inc. (réseau)
Code SAQ
13646943
Code CUP
08019794400752
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de Valérie F.
SAQ
Repentigny - Boul. Iberville
8 juillet 2023
Voici un vin avec des notes subtiles d’épices, d’arômes de bois et petits fruits noirs. Un barbera parfait pour toute occasion.
Je vous emmène dans le nord de l'Italie. Ce Barbera est équilibré avec de belle notes de fruits noirs et légèrement minéral. Vive la fraîcheur du Piémont.