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Château de Plaisance Fronton Tradition 2019
Vin rouge
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750 ml
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France
Sud-Ouest
Infos détaillées
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Depuis sa reprise du domaine familial, Marc Penavayre a achevé sa conversion vers le bio et fait passer le vignoble à 26 hectares où engrais et désherbants sont proscrits. Seules les levures naturellement présentes sur la peau des raisins sont utilisées pour les fermentations et les vins ne sont ni collés, ni filtrés. Voici donc la pure expression fruitée, épicée et tout en souplesse des variétés négrette, syrah et cabernet franc.
- Pays France
- Région Sud-Ouest, Garonne et Lot
- Appellation d'origine Fronton
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Négrette 59 %, Syrah 26 %, Cabernet franc 15 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Chateau de Plaisance
- Agent promotionnel Origines (9294-3638 Québec Inc.)
- Code SAQ 13672199
- Code CUP 03760118081724
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes bleuet, cuir, épices, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Température de service De 13°C à 15°C
Accords
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