Succursale préférée:
Plus de détails
Moins de détails
Meinklang Graupert Pinot Gris 2020
Vin blanc
|
1,5 L
|
Autriche
Burgenland
Infos détaillées
Infos détaillées
Signifiant «sauvage» dans le dialecte local du Burgenland, «Graupert» fait également référence au vin orange du Domaine Meinklang. Élaboré à partir de pinot gris, il tient sa teinte d'une macération pelliculaire de 17 jours. Élevé sur lies fines en cuve inox pendant 8 mois, il est non filtré et végétalien. Certes, le vin déroute par sa couleur, mais captive par sa tension, ses notes d'abricot séché, de zeste d'orange confit, de mandarine et de fleurs. La quille pour accompagner un poke bol ou un tataki de thon.
- Pays Autriche
- Région Burgenland
- Appellation d'origine Neusiedlersee
- Désignation réglementée Districtus Austriae Controllatus (DAC)
- Cépage Pinot gris 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Biodynamique, Produit bio, Vin nature, Vin orange
- Format 1,5 L
- Producteur Domaine Meinklang
- Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
- Code SAQ 13675867
- Code CUP 09120012745919
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
GuacamolePréparation 15 minutesCuisson aucune -
Maïs pochés parfumés à l’orange et à l’huile au cariPréparation 20 minutesCuisson 35 minutes -
Minifeuilletés au manchego et au serranoPréparation 20 minutesCuisson 20 minutes
Avis 3