Meinklang Graupert Pinot Gris 2022

Vin blanc

| 1,5 L

| Autriche

Burgenland

100 % of 100

| 3 avis Ajoutez votre commentaire

67,25 $

Infos détaillées

Signifiant «sauvage» dans le dialecte local du Burgenland, « Graupert » fait également référence au vin orange du Domaine Meinklang. Élaboré à partir de pinot gris, il tient sa teinte d'une macération pelliculaire de 17 jours. Élevé sur lies fines en cuve inox pendant 8 mois, il est non filtré et végétalien. Certes, le vin déroute par sa couleur, mais captive par sa tension, ses notes d'abricot séché, de zeste d'orange confit, de mandarine et de fleurs. La quille pour accompagner un poke bol ou un tataki de thon.

Pays Autriche
Région Burgenland
Désignation réglementée Districtus Austriae Controllatus (DAC)
Cépage Pinot gris 100 %
Degré d'alcool 12 %
Taux de sucre <1,2 g/L
Couleur Blanc
Particularité Biodynamique, Nature, Produit bio, Vin orange
Format 1,5 L
Producteur Domaine Meinklang
Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
Code SAQ 13675867
Code CUP 09120012745919

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de Vincent M.

Boucherville - D'Avaugour/de Montarville

14 août 2023

Le pinot gris Graupert de Meinklang, ferme biodynamique autrichienne, est un vin non filtré, Véritable ''vin d'artiste'' aux saveurs d'abricot sec et zeste d'orange. Cette bouteille de 1.5L se prête à merveille à une tablée conviviale. Une expérience sensorielle à partager.

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