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Savoureux rosé de « saignée », donc décuvé après une macération des peaux des raisins noirs après quelques heures de macération. Ses parfums de framboise, d’orange sanguine et sa délicate touche épicée en font un vin à apprécier tant à l’apéro qu’avec une délicieuse salade de poulet grillé et de tomates cerises, ou encore avec un filet de saumon.
- Pays France
- Désignation réglementée Vin Communauté Européenne (VCE)
- Cépages Grenache 80 %, Syrah 20 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 4,9 g/L
- Couleur Rosé
- Particularité Biodynamique, Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Famille Coulon
- Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
- Code SAQ 13711274
- Code CUP 03770026841068
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes framboise, mandarine, notes florales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Pan bagnatPréparation 15 minCuisson Aucune -
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Avis 3