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Évitant tout contact avec le bois, cet assemblage de syrah et grenache maximise une approche fruitée, florale et épicée dont seul le midi de la France a le secret. Juteux, ample, savoureux, ce rouge bio acceptera toute invitation à une soirée raclette ou un tête-à-tête autour d’une fondue chinoise.
- Pays France
- Région Languedoc-Roussillon
- Appellation d'origine Côtes du Roussillon
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Grenache 40 %
- Degré d'alcool 15 %
- Taux de sucre 4,3 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Séverine Bourrier
- Agent promotionnel Bon Jus Vins Choisis Inc.
- Code SAQ 13711469
- Code CUP 03760237110046
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes cacao, épices, fruits noirs, réglisse, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Burgers d'agneau à l'hoummous et à la salade de tomates, concombre et yogourt (Kofta)Préparation 10 minCuisson 10 min -
Pâtes au chou frisé et au thonPréparation 20 minCuisson 30 min -
Poulet grillé à la mexicainePréparation 15 minCuisson 45 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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LaSalle - Dollard/Newman
1 décembre 2025
Aussitôt que j'ai gouté à ce vin très souple avec des notes de violette et de réglisse, j'ai commandé 3 caisses pour ma SAQ. Avec ses notes d'épices, il est idéal avec une tourtière ou côtelettes de porc. Aussi, avec sa bonne acidité, un spaghetti aux saucisses braisées au four serait délicieux.
Place Naviles
26 novembre 2025
Château de l’Ou 2023 offre une robe rubis brillante. Syrah et grenache noir. Le nez associe cassis, cerise noire et fleurs délicates. En bouche, tanins soyeux, acidité équilibrée, fruit mûr et épices discrètes. Finale longue, légèrement chocolatée. À associer avec canard, gibier ou fromages affinés.
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