Château de l'Ou 2021
Infos détaillées
Évitant tout contact avec le bois, cet assemblage de syrah et grenache maximise une approche fruitée, florale et épicée dont seul le midi de la France a le secret. Juteux, ample, savoureux, ce rouge bio acceptera toute invitation à une soirée raclette ou un tête-à-tête autour d’une fondue chinoise.
- Pays France
- Région Languedoc-Roussillon
- Appellation d'origine Côtes du Roussillon
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Syrah 60 %, Grenache 40 %
- Degré d'alcool 15 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Séverine Bourrier
- Agent promotionnel Bon Jus Vins Choisis Inc.
- Code SAQ 13711469
- Code CUP 03760237110046
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes épices, fruits noirs, réglisse, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords suggérés
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