
Fattoria Le Pupille Saffredi 2019
Infos détaillées
WA 96, WS 93, V 96+, JS 97
« Le Saffredi 2018 est un régal, un vin élégant et suprêmement raffiné. Il est sans doute le Saffredi le plus raffiné que j’aie goûté. Soyeux de prime abord, avec une présence aromatique percutante et un équilibre exceptionnel, le 2018 est une véritable réussite. Des notes de cerise rouge sucrée, de prune, de moka, de réglisse et de cannelle se développent avec le temps, mais ce sont l’équilibre général du vin et sa prestance qui sont impressionnants dès maintenant. Le 2018 est un Saffredi absolument magnifique. Il a séjourné 20 mois en fût de chêne français, dont 65 % neufs. À ne pas manquer. »
- Pays Italie
- Région Toscane
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Cabernet-sauvignon 60 %, Merlot 30 %, Petit verdot 10 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 2,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Fattoria Le Pupille
- Agent promotionnel Montalvin Inc. (GB)
- Code SAQ 13795674
- Code CUP 08030967019519
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bavette au vin rouge, au poivre et au cuminPréparation 10 minutes | marinade : 4 à 6 heuresCuisson 10 à 12 minutes
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Champvallon à la viande de gibierPréparation 30 minutesCuisson 2 heures
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Médaillon de cerf sauce au vin rougePréparation 10 minutesCuisson 40 minutes

