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Domaine Muré Riesling Calcaires Jaunes 2019
Vin blanc
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750 ml
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France
Alsace
Infos détaillées
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Entreprise viticole familiale de longue date, on y élabore la gamme Signature dans le but de laisser pleinement les caractères variétaux des cépages alsaciens s'exprimer dans toute leur pureté. Issue d'une culture bio, cette cuvée de riesling bien sec s'ouvre sur une attaque acidulée et laisse place à des parfums qui rappellent le citron confit et la fleur de trèfle. Il s'estompe dans une agréable finale sur une note calcaire.
- Pays France
- Région Alsace
- Appellation d'origine Alsace
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Riesling 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 3,7 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Biodynamique, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur René Muré
- Agent promotionnel Dame-Jeanne Inc
- Code SAQ 13806142
- Code CUP 03431449019044
Accords
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Bar grillé à la tapenade tomatéePréparation 10 minutesCuisson 5 à 6 minutes -
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Tacos de crevettes et avocatPréparation 20 minutesCuisson aucune
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Le Boulevard
16 novembre 2022
Quel beau riesling wow ! Sa couleur jaune pâle évoque déjà de la fraîcheur. Son nez est très typique et classique avec des notes de fruits à chair blanche. Très aérien en bouche où la poire prend le dessus avec une touche minérale en finale. Accords : moules et frites, pétoncles poêlés au citron !
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