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Ca' Bolani Pinot Grigio Friuli Aquileia 2023
Vin blanc
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750 ml
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Italie
Frioul-Vénétie Julienne
Infos détaillées
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Propriété de la maison Zonin, très prolifique en Italie, cette cuvée de pinot gris met en valeur sa fraîcheur et son fruité grâce un pressurage rapide et une élaboration qui se conduit uniquement en cuve d’acier inoxydable. Un excellent passe-partout, on le savoure autant à l’apéro qu’en compagnie de bâtonnets de poisson, d’un crabe cake ou encore une salade de poulet.
- Pays Italie
- Région Frioul-Vénétie Julienne
- Appellation d'origine Friuli Aquileia
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Pinot grigio 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 3,5 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Tenuta Ca'Bolani
- Agent promotionnel Mosaiq Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 13821545
- Code CUP 08002235216050
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes agrumes, citron, notes florales, notes minérales
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Hoummous de betteravesPréparation 20 minCuisson 1 h -
Filet de doré sauce au citronPréparation 5 minCuisson 35 min -
HoummousPréparation 10 minCuisson Aucune
Coup de coeur
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Châteauguay - Boul. d'Anjou
31 mars 2025
Très bon pinot grigio pour accompagner vos pâtes sauce blanche ou pour prendre en apéritif.
Beauharnois
24 février 2025
Joli pinot grigio en délicatesse ! Super pour accompagner une belle salade !
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