Pio Cesare Alter Langhe
Pio Cesare Alter Langhe
Gamme de produit : Produit Cellier

Pio Cesare Alter Langhe 2016

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Piémont
Chargeur
27,75 $

Non disponible en ligne

Infos détaillées

Située dans le Piémont, au nord-ouest de l'Italie, l'appellation langhe a l'avantage de permettre aux producteurs d'utiliser une grande variété de cépages dans l'élaboration de leurs vins. Cette toute récente cuvée de Pio Cesare se veut toutefois conservatrice en misant uniquement sur le nebbiolo, cépage utilisé dans les illustres appellations barolo et barbaresco. Faites la découverte de ce rouge pourvu d'une certaine complexité, alliant des parfums de cerise, de prune et de fleurs mauves séchées à  une touche boisée qui lui confère une délicate note d'encens.

  • Pays Italie
  • Région Piémont
  • Appellation d'origine Langhe
  • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Cépage Nebbiolo 100 %
  • Degré d'alcool 14 %
  • Taux de sucre 1,6 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Pio Cesare
  • Agent promotionnel Elixirs, Vins et Spiritueux Inc.
  • Code SAQ 13835672
  • Code CUP 08014629220017

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  1. Bavette au vin rouge, au poivre et au cumin
    Préparation 10 minutes | marinade : 4 à 6 heures
    Cuisson 10 à 12 minutes
  2. Mini empanadas porc et légumes
    Préparation 15 minutes
    Cuisson 35 minutes
  3. Pâté à la viande
    Préparation 30 à 40 minutes
    Cuisson 30 à 35 minutes
Disponibilité en succursale