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La Cantina Vallée d'Oka Chardonnay

Vin blanc

| 750 ml

| Canada

Québec

93 % of 100

| 3 avis Ajoutez votre commentaire

23,75 $

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Infos détaillées

Propriétaire du Vignoble Rivière du Chêne à St-Eustache, Daniel Lalande possède également une vingtaine d'hectares sur son projet La Cantina du côté d'Oka, à quelques minutes du lac des Deux Montagnes. Élevé 6 mois en barrique, accompagné d'une remise en suspension des lies, ce chardonnay offre une belle vivacité et une rondeur invitante. Il rappelle les fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, complétés de subtiles notes beurrées.

Pays Canada
Région Québec, Basses-Laurentides
Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
Classification Vin du Québec certifié
Cépage Chardonnay 100 %
Degré d'alcool 12 %
Taux de sucre 1,2 g/L
Couleur Blanc
Format 750 ml
Producteur Vignoble La Cantina
Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux Inc.
Code SAQ 13835841
Code CUP 00827924190019
Produit du Québec Origine Québec

Dégustation

Arômes agrumes, chêne, poire
Potentiel de garde
Prêt à boire

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois discret

Température de service De 8°C à 10°C

Accords

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Brochettes de jambon et d’ananas grillées

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Coup de coeur

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de Vincent P.

Québec - Boul. Jean-Lesage

29 juin 2023

Un chardonnay québécois qui démontre tout le savoir-faire du producteur !! Wow, j'ai adoré cette découverte ! Un chardonnay qui s'exprime magnifiquement bien avec une belle texture et aussi un léger boisé tout en finesse. Se savoure avec une belle poêlée de champignons, fromages et poissons gras.

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de Michel M.

Faubourg Boisbriand

13 avril 2023

La Cantina, du chardonnay au Québec. Rivière du Chêne s'est surpassé. Malheureusement, le vignoble est voué à l'excellence avec ce produit. Profitez-en pour aller visiter le vignoble. Ca vaut le détour.

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