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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Vénétie
- Appellation d'origine Valpolicella
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Classification Superiore
- Cépages Corvina 60 %, Rondinella 30 %, Molinara 10 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 6,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Cantina Fratelli Zeni SRL
- Agent promotionnel Tocade
- Code SAQ 13897523
- Code CUP 08005369005422
Accords
Accords suggérés
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Couscous au jarret d'agneau braiséPréparation 20 minutesCuisson 2 heures 45 minutes -
Dinde rôtie farcie de tomates séchées et de champignons sauvagesPréparation 60 minutesCuisson 4 heures 10 minutes -
Orecchiettes à la saucisse et aux rapinisPréparation 15 minutesCuisson 20 minutes
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