Raul Perez La Clave
Raul Perez La Clave
Gamme de produit : Produit Cellier

Raul Perez La Clave 2019

Vin rouge
| 750 ml
| Espagne
L'Espagne Verte
Chargeur
71 % of 100
23,95 $

Non disponible en ligne

Infos détaillées

  • Pays Espagne
  • Région L'Espagne Verte
  • Appellation d'origine Bierzo
  • Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
  • Cépage Mencía 100 %
  • Degré d'alcool 13 %
  • Taux de sucre 2,3 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Raul Pérez
  • Agent promotionnel Vintrinsec (7909284 Canada inc.)
  • Code SAQ 13918451
  • Code CUP 08437008409740

Dégustation

  • Millésime dégusté 2019
  • Arômes bois de santal, noyau de cerise, prune, réglisse
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois discret
  • Température de service De 13°C à 15°C

Accords suggérés

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  1. Bavette au vin rouge, au poivre et au cumin
    Préparation 10 minutes | marinade : 4 à 6 heures
    Cuisson 10 à 12 minutes
  2. Bouchées de chorizo grillé, poivron rôti et olive
    Préparation 15 minutes
    Cuisson 20 minutes
  3. Brochettes de filet mignon, tomates cerises et halloumi
    Préparation 15 minutes | réfrigération : 12 heures
    Cuisson 8 à 10 minutes

Coup de coeur de l'employé

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de David R.
Saint-Joseph-de-Beauce
7 décembre 2022
Belle découverte, simplement wow. Très bon vin du Bierzo, goûteux, mais sans exagération.
de Samuel D.
Papineau - Crémazie
20 septembre 2022
Vigneron à la barbe aussi foisonnante que son indéniable talent, Raul Perez nous propose cette cuvée parfaite pour découvrir le grand potentiel des vins de Bierzo. Ce rouge à la fois gourmand et digeste déploie des arômes de mûre, de violette et de fumée. Osez-le sur un tartare de bœuf à la sauce chipotle.
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