Raul Perez La Clave 2017

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Qualifié de vigneron le plus visionnaire d'Espagne par «Wine Advocate», Raúl Pérez veut constamment créer, expérimenter et bousculer les conventions. Cette cuvée a tout pour plaire : elle met en valeur le profil du cépage mencà¬a, classique de l'appellation bierzo, complété par un soupçon de garnacha tintorera. Franc et net avec ses effluves de framboise et de mûre, une touche de violette et d'agréables notes épicées complètent une bouche souple et gourmande.