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Waterkloof Seriously Cool Cinsault Stellenbosch 2020
Vin rouge
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750 ml
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Afrique du Sud
Western Cape
Infos détaillées
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L’enthousiasme autour des vins plus légers et modérés en alcool n’est pas étranger à l’intérêt qu’apportent plusieurs vignerons au cépage cinsault, heureux d’en tirer de beaux vins de soif. Bien que les étés dans la région de Stellenbosch soient chauds et secs, le cinsault a la vertu de conserver de la fraîcheur aux vins. Une trentaine de minutes au frigo suffisent à donner de l’éclat aux accents de canneberge, de cerise confite, d’épices et de fleurs de ce rouge sud-africain. Parfait pour une soirée fajitas ou pour accompagner des paninis au rôti de porc.
- Pays Afrique du Sud
- Région Western Cape, Coastal Region
- Appellation d'origine Stellenbosch
- Désignation réglementée Wine of origin (WO)
- Cépage Cinsault 100 %
- Degré d'alcool 12,2 %
- Taux de sucre 1,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Waterkloof (False Bay Vineyards)
- Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
- Code SAQ 13928254
- Code CUP 06009650000877
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes canneberge, cerise confite, épices, notes florales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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Avis 8