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Underwood Pinot Noir Oregon 2021
Vin rouge
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750 ml
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États-Unis
Oregon
Infos détaillées
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Après avoir oeuvré auprès de propriétés de pointe en Oregon, Ryan Harms fonde Union Wine Co. en 2005. Ce projet, qu'il surnomme son « Château industriel », est situé près de Portland. Bousculant l'ordre établi, il veut rendre le vin accessible, et refuse l'idée qu'un bon vin de l'Oregon se doit d'être cher. Cette cuvée aux parfums de cerise noire et de cassis déploie également une délicate touche florale, le tout dans une bouche aux tannins souple et un ensemble plutôt digeste.
- Pays États-Unis
- Région Oregon
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Cépage Pinot noir 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Union Wine Company
- Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
- Code SAQ 13946102
- Code CUP 00856036001005
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes cerise confite, épices douces, sucre d'orge, torréfaction
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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Avis 6