Cabeça de Toiro Reserva DOC Do Tejo 2017

Vin rouge

| 750 ml

| Portugal

Tejo

84 % of 100

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16,85 $

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Infos détaillées

Provenant de l’appellation tejo, située juste à l’est de Lisbonne, cet assemblage marie harmonieusement les cépages autochtones classiques de la région à une touche de syrah. Profitant d’un élevage de 9 mois en fûts de chêne de 2e et de 3e année, qui ajoutent de la complexité sans marquer le vin, ce dernier s’avère un excellent passe-partout avec la plupart des grillades sur le BBQ.

Pays Portugal
Région Tejo
Appellation d'origine Do Tejo
Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
Cépages Touriga nacional 40 %, Castelao 30 %, Syrah 30 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 3,1 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Cavipor
Agent promotionnel Mosaiq Vins et Spiritueux Inc.
Code SAQ 13991000
Code CUP 05601157880023

Dégustation

Millésime dégusté 2017
Arômes chêne grillé, noyau de cerise, prune, tabac

Acidité discrète
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois équilibré

Température de service De 15°C à 17°C

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